向日葵蕾期栽培是需水肥的关键时期，此时应追肥浇水，一般每亩用尿素15－20千克，此次施肥可加一定量的钾肥，以增强后期叶片功能，提高抗病性和防倒伏。结合追肥浇水，在行间进行深中耕，提高植株的抗倒伏能力。

向日葵栽培蕾期主要靠昆虫授粉，开花期在向日葵田周围放养蜜蜂可大幅度提高产量，一般按每3～5亩地一箱蜂的比例放置，蜜蜂和昆虫数量不足的地方应实行人工辅助授粉。向日葵花期如遇高温、多雨、寡照等天气，将会影响正常结实，造成减产，故有条件的地块在开花期可浅浇一次水，以降低田间温度，提高湿度，增加结实。

    蕾花期也是向日葵易发生各类病虫害的时期，要加强预测预报，及时发现病虫害并采取防治措施。